Au centre du Châble, dans le Val de Bagnes, l’Hôtel-Restaurant Le Giétroz se situe à 200 mètres de la gare et de la télécabine pour Verbier. Les chambres disposent d’une salle de bains privative avec WC, télévision, sèche-cheveux et Wi-Fi. Le soir, le restaurant sert, dans une atmosphère conviviale, des plats locaux et traditionnels préparés avec des produits de saison; les hôtes disposent également d’un bar et d’une terrasse. En été, Le Châble marque le départ du Grand Tour des Combins, trek de plusieurs jours autour du massif du Grand Combin, entre la Suisse et l’Italie. La télécabine permet aussi de rejoindre les sentiers et les parcours VTT au-dessus de Verbier. Installé dans un ancien presbytère, le Musée de Bagnes présente la culture alpine de la vallée. En hiver, la télécabine conduit directement au domaine de Verbier 4 Vallées, dont les pistes montent jusqu’au Mont Fort à 3330 mètres. Des itinéraires en raquettes et des pistes de luge complètent l’offre hivernale.  

Les boissons sont prises en compte dans la consommation minimale du repas du soir.